Mundo de Suenos Reserva Ribera del Duero

A nagy borokért. Az élő hagyományért. A spanyol lélekért.
Ott, ahol a szél végigsöpör az öreg szőlőtőkék felett, és a nap perzselően süt az égből, ott gyökereznek mélyen a mi több mint 80 éves Tempranillo-tőkéink a szegényes talajban. Minden egyes vízcseppért keményen meg kell küzdeni – és éppen ebből születik valami rendkívüli. A terméshozam alacsony – mindössze 20 hektoliter hektáronként –, ám ami ebből terem, az páratlan sűrűségű, mélységű és erejű.

A bor 16 hónapig érlelődik finompórusú francia és amerikai tölgyfahordókban – egy kíméletes érlelési folyamat, amely kiemeli a természetes eleganciát anélkül, hogy elnyomná azt. De a Ribera del Duero igazi titka túlmutat a számokon és tényeken. Ez a hely varázsa – az öreg szőlőültetvények csendje, a borászok türelme, a kéz, amely minden egyes szőlőszemet gondosan leszed.

Mundo de Sueños – az „Álmok világa” – mindezt magában hordozza.
A Tempranillo kézjegye felismerhető: sötét, érzéki, fűszeres. Egy bor, amely történeteket mesél – fekete cseresznyéről, érett szilváról, finom vaníliáról, dohányról és cédrusfáról. Erőteljes, mégis soha nem tolakodó. Elegáns, tartással.

És mivel ez a bor többet jelent, mint puszta élvezet, címkéje is csendes üzenetet hordoz: a nagy világvallások szimbólumai egyesítve – egy cseppnyi béke minden pohárban. Egy világért, ahol mindannyiunknak van helye.

Ajánlás:
Tökéletes karakteres húsételekhez – legyen az bárány, marha vagy szárnyas. Ugyanígy remekül illik spanyol klasszikusokhoz, érlelt sajtokhoz és Jamón Ibérico-hoz.