Armon Kiddush Bio süss

a) A kóser borokat csak olyan gépekkel lehet feldolgozni, melyek normál borral nem kerülnek érintkezésbe.
b) A kóser szőlőt kizárólag minimum 4 éves tőkéről lehet szüretelni.
c) A bort tilos élesztővel, zselatinnal, tojásfehérjével vagy állati eredetű anyagokkal deríteni, illetve erjeszteni.
d) A szőlőfürtöket csak hithű ortodox zsidók érinthetik meg.
A gépeket kizárólag ortodox zsidók tisztíthatják és sterilizálhatják.
e) Hét évente a szőlőt a tőkén kell hagyni. Azért tilos betakarítani, hogy a tőke magától regenerálódjon.
f) Az erjesztéshez tilos baktériumokat és enzimeket használni.
g) A kóser szőlő közelében tilos zöldség- és gyümölcsféléket termeszteni, nehogy vegyes növényi kultúra alakuljon ki.
h) Az édes borokat 96 Celsius fokos gőzzel fejtik le.
i) Az előállított kóser borok 5%-át szegény zsidóknak adományozzák.