Menü
Menü
Corvinánk alapanyaga, a szőlő az Amarone legjobb termőterületéről származik. Mivel a bor egy részét aszalt szőlőből nyerik (Appassimento), az ital igen koncentrált, majdnem fekete színű, amit részben új barrique hordókban tárolnak.
Az eredmény fekete bogyókat idéző gyümölcsbomba, fűszeres, fahéj és vanília illatát árasztja. Igen domináns, édesen zamatos az íze. Igen hosszan tartó, jó tanninszerkezettel bíró utóíze van.
| szolofajta | Corvina, Corvinone |
|---|---|
| evjarat | 2016 |
| alkoholtartalom | 14% |
| Szin | |
| cukor | 65 g/Ltr |
| sav | 4,8 g/Ltr |
| orszag | Olaszország |
| mennyiseg | Száraz |
Nier Zsolt, ez a tehetséges kaisergarteni borász önálló tanulással sajátította el széleskörű ismereteit. Barátságos borászokkal való szoros együttműködésének köszönhetően rendkívüli borokat tudott létrehozni, melyeket sokszor aranyérménnyel díjaztak. Testvére, Tom Nier felelős az üzlet kreatív részéért. Együtt verhetetlen csapatot alkotnak, amely a bortermelés csúcsminőségének és innovációjának szinonimája.
1046 Budapest
Kiss Ernő u. 3.
P+P irodaház, IV. em.
Magyarország
