St. Laurent, a DIVA.
Egy ritka, de rendkívüli kincs a vörös burgundi szőlőfajták családjából. Ma már csak kevés borász vállalkozik ennek a fajtának a termesztésére, hiszen a vékony héjú, apró, tömött fürtű bogyók minden évjáratban különös figyelmet és szakértelmet igényelnek. Ám ha a természet és a borász türelme összhangra talál, az eredmény egy valóban különleges bor.
Ez a ital mély, sötét színnel mutatkozik meg a pohárban. Illatában erdei gyümölcsök, meggy és étcsokoládé gazdag aromái fonódnak össze, karakteres és hívogató bukét alkotva.
Kóstolva elegáns szerkezete, kifinomult fűszeressége és hosszan megmaradó lecsengése emelik ki a bor különleges értékeit. Az érlelés fahordóban további mélységet és nemes kifinomultságot kölcsönöz neki, így válik ez a St. Laurent igazi ritkasággá a borrajongók számára.
| szolofajta | St Laurent |
|---|---|
| evjarat | 2020 |
| alkoholtartalom | 13% |
| szin | |
| cukor | 10 gr/L |
| sav | 5,4 gr/L |
| orszag | Ausztria |
| mennyiseg | Félszáraz |

Nier Zsolt, ez a tehetséges kaisergarteni borász önálló tanulással sajátította el széleskörű ismereteit. Barátságos borászokkal való szoros együttműködésének köszönhetően rendkívüli borokat tudott létrehozni, melyeket sokszor aranyérménnyel díjaztak. Testvére, Tom Nier felelős az üzlet kreatív részéért. Együtt verhetetlen csapatot alkotnak, amely a bortermelés csúcsminőségének és innovációjának szinonimája.
