Mély rubin színű, bíbor-ibolyaszínben ragyog; klasszikus zweigelt cseresznyével (édes cseresznye és érett szívcseresznye) és bogyós gyümölccsel (áfonya), egy leheletnyi szilvával kiegészítve. Íze a gyümölcsök révén elegánsan édes, a finom vörösborok fanyarságát ötvözi a gyümölcs édes ízével, hisz érezhető benne az érett cseresznye és sötét bogyós gyümölcs. Sármos, fogyasztóbarát, az adott fajtára jellemző.
Ünnepi alkalmakra készült sültekhez, roládokhoz, ragukhoz ajáNémetalföldjuk.