A „Kaisers neue Kleider“ vörös- és fehérborokhoz tökéletesen illeszkedve a Rosé teszi teljessé prémium borcsaládunkat.
Az új barrique-ok befejezése két olyan világot egyesít, amelyek – elsőre úgy tűnik – egyáltalán nem illenek össze. A teljesen érett szőlő nagyon lassú erjedése és hat hónapon át tartó „batonnage / batonázs” biztosította a bornak azt az időt, amelyre szüksége volt, hogy tartalékot képezzen.
Már a kitöltéskor lenyűgöz erőteljes lazacszínével. Az illata gazdag és összetett: erdei piros bogyós gyümölcsök, briós, mezei virágok és finom fűszeresség, kiegészülve a pirított fa kellemes aromáival. A kortyban méz, nugát, piros ribizli és gyógynövényes jegyek bontakoznak ki, egy leheletnyi gyümölcsös édességgel és fás karakterrel. Nagyon kiegyensúlyozott, gazdag extrakt tartalommal és szép szerkezettel.
Rákfélék, lazac, tálak és grillételek kísérőjeként ajánlott.
| szolofajta | Zweigelt, Merlot,Syrah |
|---|---|
| evjarat | 2021 |
| alkoholtartalom | 14% |
| Kategória | |
| cukor | 4,6 gr/L |
| sav | 6,6 gr/L |
| orszag | Ausztria |
| mennyiseg | Száraz |
Nier Zsolt, ez a tehetséges kaisergarteni borász önálló tanulással sajátította el széleskörű ismereteit. Barátságos borászokkal való szoros együttműködésének köszönhetően rendkívüli borokat tudott létrehozni, melyeket sokszor aranyérménnyel díjaztak. Testvére, Tom Nier felelős az üzlet kreatív részéért. Együtt verhetetlen csapatot alkotnak, amely a bortermelés csúcsminőségének és innovációjának szinonimája.
