Hagyományos érleléssel készült, ez a Chardonnay a legszebb formáját mutatja.
Kedvelik a szárazbor-rajongók, de azok is, akik az extraktédességet keresik a borban. Itt is bőven akad minden ízből: testesség, erő és koncentráció. Érezhető benne a francia és kaliforniai új barrique hordók tölgyfájának hatása.
Meghatározó aromái: citrusfélék, friss alma, kajszi/sárgabarack, világos virágok és mogyoró.
Ajánlott ételek:
Karakteres előételek fűszeres szószokkal, tésztaételek, világos húsok, halak és kemény sajtok.
Fogyasztási hőmérséklet: 10 °C