Hagyományos érleléssel készült, ez a Chardonnay a legszebb formáját mutatja.
Kedvelik a szárazbor-rajongók, de azok is, akik az extraktédességet keresik a borban. Itt is bőven akad minden ízből: testesség, erő és koncentráció. Érezhető benne a francia és kaliforniai új barrique hordók tölgyfájának hatása.
Meghatározó aromái: citrusfélék, friss alma, kajszi/sárgabarack, világos virágok és mogyoró.
Ajánlott ételek:
Karakteres előételek fűszeres szószokkal, tésztaételek, világos húsok, halak és kemény sajtok.
Fogyasztási hőmérséklet: 10 °C
| evjarat | 2018 |
|---|---|
| alkoholtartalom | 14,5% |
| szin | |
| cukor | 0 gr/L |
| sav | 0 gr/L |
| orszag | Ausztria |
| mennyiseg | Száraz |

Nier Zsolt, ez a tehetséges kaisergarteni borász önálló tanulással sajátította el széleskörű ismereteit. Barátságos borászokkal való szoros együttműködésének köszönhetően rendkívüli borokat tudott létrehozni, melyeket sokszor aranyérménnyel díjaztak. Testvére, Tom Nier felelős az üzlet kreatív részéért. Együtt verhetetlen csapatot alkotnak, amely a bortermelés csúcsminőségének és innovációjának szinonimája.
