Menü
Menü
A Kaisergarten remekműve: Le Jus Reserve. A szőlő hozama rendkívül korlátozott volt. Az összes munkafolyamatot olyan óvatosan végeztük el, hogy egyetlen csepp sem vesszen kárba. A teljesen, vagy kissé érett szőlőrészeket különválogattuk. + 4 ° C-on, hidegen áztattuk. A bor monumentális stílusát a dupla francia barrique hordós érlelésnek köszönhetjük. Mély, sötét rubin és lila árnyalatú. Ízében érett eper, édes fűszeresség, cseresznye és vörös áfonya. Rendkívül elegáns, finom érett tanninok, piros cseresznye íz, melyet kissé sós- ásványosság követ. Olyan bor, amelyet 2020 novemberéig nem szállítunk a megfelelő palackérést megvárva. Kiváló kísérője marha sülteknek és grill steakeknek.
| szolofajta | Syrah, Blaufränkisch, Cabernet, Merlot |
|---|---|
| evjarat | 2019 |
| alkoholtartalom | 14,5% |
| Szin | |
| cukor | 3,8 g/Ltr |
| sav | 5,8 g/Ltr |
| orszag | Ausztria |
| mennyiseg | Száraz |
Nier Zsolt, ez a tehetséges kaisergarteni borász önálló tanulással sajátította el széleskörű ismereteit. Barátságos borászokkal való szoros együttműködésének köszönhetően rendkívüli borokat tudott létrehozni, melyeket sokszor aranyérménnyel díjaztak. Testvére, Tom Nier felelős az üzlet kreatív részéért. Együtt verhetetlen csapatot alkotnak, amely a bortermelés csúcsminőségének és innovációjának szinonimája.
1046 Budapest
Kiss Ernő u. 3.
P+P irodaház, IV. em.
Magyarország
