Vörösbor fajta, nagyon intenzív vörös színû, ízében és illatában a feketeerdei gyümölcsökre emlékeztetõ, hangsúlyos tanninokkal. Érett sajtokhoz és sötét húsokhoz illik.
Nier Zsolt, ez a tehetséges kaisergarteni borász önálló tanulással sajátította el széleskörű ismereteit. Barátságos borászokkal való szoros együttműködésének köszönhetően rendkívüli borokat tudott létrehozni, melyeket sokszor aranyérménnyel díjaztak. Testvére, Tom Nier felelős az üzlet kreatív részéért. Együtt verhetetlen csapatot alkotnak, amely a bortermelés csúcsminőségének és innovációjának szinonimája.