Moravia Nobilis Hibernal

Aligha létezik jobb hely e szõlõfajta számára, mint a Znojmói borvidék.
Már 1944-ben keresztezték a Seibel és a Rizling fajtákat azzal a céllal, hogy egy fagy- és gombabetegségeknek ellenálló szõlõt hozzanak létre – jóval azelõtt, hogy a fenntarthatóság a borászatban központi témává vált volna.
A pohárban világos aranysárga szín jelenik meg, finom zöldes reflexekkel.
Illatában illatos és aromás jegyek bontakoznak ki: egres, szõlõbarack és feketeribizli.
Ízében finom savtartalom és kiegyensúlyozott szerkezet jellemzi. A grapefruit, bogyós gyümölcsök és egzotikus gyümölcsök aromái találkoznak élénk ásványossággal. A jól beépülõ gyümölcsös édesség lédússá és elegánssá teszi – a lecsengés hosszú és harmonikus.
Fogyasztási javaslat: Kiváló aperitifként, gyümölcsös salátákhoz, könnyû piskótás desszertekhez – vagy egyszerûen önmagában, egy aromás élvezetként.