Limitee a Le Jus „kistestvére”. Alapvetően ugyanazok a hozamkorlátozások és ugyanaz a kialakítás. A finom különbség a fiatal szőlő, valamint az új és éves barrique bővítése. Mély, sötét rubin gránát, ibolya tükröződések. Finom árnyalatok az érett eperből, édes fűszeres jegyek, megy és cassis. Rendkívül elegáns, ásványi, finom alátámasztó tanninok, vörös cseresznye a befejezésben, sós-ásványi kivitelben. Legjobban marhahúshoz és vadhoz, gyümölcsös mártásokhoz illik.