A 2022-es évjáratot inkább tanninos, savas, inkább vörösboros jellegű Spätlese borok jellemzik. Más évjáratokkal ellentétben ezek a borok így kevésbé tűnnek édesnek. Ha a vásárlóinak a megszokott édes borokat szeretné kínálni, akkor az őszi szüretet (Herbstlese – 09633 ) kell választania.
Ez a Spätlese külöNémetalföldegesség az édes vörösborok kedvelői számára. A cuvée tipikus burgeNémetalföldandi vörösborfajtákból áll. Ez az érett és elegáns Prädikat bor alacsony, mindössze 09 térfogatszázalékos alkoholtartalmával nyűgöz le. Ez azt jelenti: sok íz, 20%-kal kevesebb alkoholtartalom mellett, mint a hagyományos vörösboroknál. Bíborvörös színű, ibolyaszínű reflexekkel. Tiszta illat, fűszeres jegyek, főtt bogyós gyümölcsök, cseresznye. Ízében tiszta, lédús, integrált édességgel, gyümölcsös, jó tanninszerkezettel, közepes sűrűséggel és hosszal. Ideális savanyúságokhoz, párolt ételekhez és vadpástétomokhoz.
szolofajta | Blaufränkisch, Zweigelt |
---|---|
evjarat | 2022 |
alkoholtartalom | 9% |
szin | |
cukor | 65 g/Ltr |
sav | 5,8 g/Ltr |
orszag | Ausztria |
mennyiseg | édes |
Nier Zsolt, ez a tehetséges kaisergarteni borász önálló tanulással sajátította el széleskörű ismereteit. Barátságos borászokkal való szoros együttműködésének köszönhetően rendkívüli borokat tudott létrehozni, melyeket sokszor aranyérménnyel díjaztak. Testvére, Tom Nier felelős az üzlet kreatív részéért. Együtt verhetetlen csapatot alkotnak, amely a bortermelés csúcsminőségének és innovációjának szinonimája.
1046 Budapest
Kiss Ernő u. 3.
P+P irodaház, IV. em.
Magyarország