Ez a Spätlese egy igazán különleges bor az édes vörösborok kedvelõinek. A cuvée tipikus burgenlandi vörösborszõlõfajtákból készült.
Ez az érett és elegáns Prädikatswein mindössze 9% alkoholtartalommal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy 20%-kal kevesebb alkoholt tartalmaz, mint a hagyományos vörösborok, miközben gazdag ízvilágot kínál.
Színe: mély bíborvörös, violaszínû árnyalatokkal.
Illat: tiszta, fûszeres jegyek, fõtt bogyós gyümölcsök, cseresznye.
Íz: szaftos, jól integrált édességgel, gyümölcsös karakterrel, szép tanninstruktúrával, közepes testtel és hosszan tartó lecsengéssel.
Tökéletes választás savanyú mártásos sültekhez, lassan párolt ételekhez és vadhús-pástétomokhoz.
| szolofajta | Blaufränkisch, Zweigelt |
|---|---|
| evjarat | 2023 |
| alkoholtartalom | 9% |
| Kategória | |
| cukor | 65 g/Ltr |
| sav | 5,8 g/Ltr |
| orszag | Ausztria |
| mennyiseg | édes |
Nier Zsolt, ez a tehetséges kaisergarteni borász önálló tanulással sajátította el széleskörű ismereteit. Barátságos borászokkal való szoros együttműködésének köszönhetően rendkívüli borokat tudott létrehozni, melyeket sokszor aranyérménnyel díjaztak. Testvére, Tom Nier felelős az üzlet kreatív részéért. Együtt verhetetlen csapatot alkotnak, amely a bortermelés csúcsminőségének és innovációjának szinonimája.
