DKNK Reserve Rosé 2023

Az volt az ambiciózus célunk, hogy Ausztria legjobb roséját hozzuk létre. Se több, se kevesebb!
A „Kaisers neue Kleider” vörös és fehér borokhoz passzolva a rosé teszi teljessé csúcsboraink sorát.
Az új barrique-ok befejezése két olyan világot egyesít, amelyek – elsõre úgy tûnik – egyáltalán nem illenek össze. A teljesen érett szõlõ nagyon lassú erjedése és hat hónapon át tartó „batonnage / batonázs” biztosította a bornak azt az idõt, amelyre szüksége volt, hogy tartalékot képezzen.
A Kaisers Rosé erõs, lazac színû megjelenésével azonnal elcsábít, amint felszolgálják. Vörös erdei bogyók, briós, réti virágok jegyei finom fûszerekkel és pirított fa illata érezhetõ.
Ízben erõteljes, sok olvadásponttal. Testessége soha nem akar véget érni. Méz, nugát, ribizli és gyógynövények illata édes gyümölcsökkel és fával. Nagyon kiegyensúlyozott, szép szerkezet, sok kivonattal.
Rákfélék, lazac, tálak és grillételek kísérõjeként ajánlott.
12-14 °C között élvezetes fogyasztása.