Menü
Menü
( Fehér burgundi, Tramini, Zöldveltelini, Sauvignon Blanc, Sárga muskotály )
Minden szőlőfajtát ugyanabban az időben szüretelik és erjesztik a szőlőskertből. Gyakran olyan régi tőkékről van szó, ahol még a borász sem tudja, mit ültetett az őse. Nálunk túlérett, érett és éretlen szőlő is megtalálható. Tehát a végeredmény nem cuvée, hanem vegyes szüret.
A bor ragyogó zöldessárga színben tündököl. Az illatában vilmoskörte, bodzavirág, licsi és tűzkő jelenik meg. Ízében könnyed, friss szőlő, maracuja és szerecsendió jegyek. Ásványossággal, élénk savjátékkal, ami gyümölcsösséggel zárul.
| szolofajta | Weißer Burg., Grüner Veltliner, Sauv. Blanc, Traminer |
|---|---|
| evjarat | 2023 |
| alkoholtartalom | 12,5% |
| Szin | |
| cukor | 5,1 g/Ltr |
| sav | 5,5 g/Ltr |
| orszag | Ausztria |
| mennyiseg | Száraz |
Nier Zsolt, ez a tehetséges kaisergarteni borász önálló tanulással sajátította el széleskörű ismereteit. Barátságos borászokkal való szoros együttműködésének köszönhetően rendkívüli borokat tudott létrehozni, melyeket sokszor aranyérménnyel díjaztak. Testvére, Tom Nier felelős az üzlet kreatív részéért. Együtt verhetetlen csapatot alkotnak, amely a bortermelés csúcsminőségének és innovációjának szinonimája.
1046 Budapest
Kiss Ernő u. 3.
P+P irodaház, IV. em.
Magyarország
