Montepulciano-tól 15 km-re, Cetona-ban terem az a négy legsikeresebb toszkán szőlőfajta, amiből ez az ital készül, melynek létrejöttéhez mind az ökológiai hagyomány, mind az innováció hozzájárul. Intenzív lila a színe, olyan piros gyümölcsök illatát árasztja, mint a kék és a vörös áfonya, illetve alkoholban pácolt gyümölcsök, leheletnyi fehér csokoládé, vanília és pirított fűszerek is érezhetők benne. Zamatos, hosszan tartó az íze, ami az illatával együtt igen szép egyensúlyt képez. Sajtokhoz, steakekhez, vörös húsú szárnyasokhoz, pástétomokhoz ajánljuk.
| szolofajta | 30% Merlot , 30% Petit Verdot, 30% Syrah, 10% Sangiovese. |
|---|---|
| evjarat | 2022 |
| alkoholtartalom | 14,5% |
| Kategória | |
| cukor | 9 g/Ltr |
| sav | 5,9 g/Ltr |
| orszag | Olaszország |
| mennyiseg | Száraz |
Nier Zsolt, ez a tehetséges kaisergarteni borász önálló tanulással sajátította el széleskörű ismereteit. Barátságos borászokkal való szoros együttműködésének köszönhetően rendkívüli borokat tudott létrehozni, melyeket sokszor aranyérménnyel díjaztak. Testvére, Tom Nier felelős az üzlet kreatív részéért. Együtt verhetetlen csapatot alkotnak, amely a bortermelés csúcsminőségének és innovációjának szinonimája.
