Limitee a Le Jus kistestvére”. Alapvetően ugyanazok a hozamkorlátozások és ugyanaz a kialakítás. A finom különbség a fiatal szőlő, valamint az új és éves barrique bővítése. Mély, sötét rubin gránát, ibolya tükröződések. Finom árnyalatok az érett eperből, édes fűszeres jegyek, megy és cassis. Rendkívül elegáns, ásványi, finom alátámasztó tanninok, vörös cseresznye a befejezésben, sós-ásványi kivitelben. Legjobban marhahúshoz és vadhoz, gyümölcsös mártásokhoz illik.”
| szolofajta | Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah |
|---|---|
| evjarat | 2023 |
| alkoholtartalom | 14% |
| Kategória | |
| cukor | 5,6 gr/L |
| sav | 5,1 gr/L |
| orszag | Ausztria |
| mennyiseg | Száraz |
Nier Zsolt, ez a tehetséges kaisergarteni borász önálló tanulással sajátította el széleskörű ismereteit. Barátságos borászokkal való szoros együttműködésének köszönhetően rendkívüli borokat tudott létrehozni, melyeket sokszor aranyérménnyel díjaztak. Testvére, Tom Nier felelős az üzlet kreatív részéért. Együtt verhetetlen csapatot alkotnak, amely a bortermelés csúcsminőségének és innovációjának szinonimája.
