Zamatos, gyümölcsös és kiegyensúlyozott Pinotage, aminek csábítóan édes az íze és lágy tanninokat tartalmaz. Ha már édes borról van szó, akkor legyen ez természetesen a Pinotage, a rá jellemző bogyókkal, szilvával és földieper aromákkal.
Kitűnő krémes ételekhez, süteményekhez és sajtokhoz is.