A világ legjobb Primitivo szőlőit Olaszország forró déli részén olyan sokáig hagyják a tőkén, amíg a bogyók elkezdenek mazsolává válni. Miután a szőlő egy egész év erejét magába szívja, kezdődik a szüret.
Ez a Primitivo minden tekintetben intenzív: a színe majdnem fekete, rubinvörös árnyalata van. Cseresznye, szilva, fa és fahéj, ásványok és dohány koncentrált illatát árasztja.
A bor lágy és telt ízű, végtelennek tűnő mélységgel rendelkezik. Különlegessége mégis intenzív maradékcukor tartalma, ami ezt az italt egyedülállóvá teszi.
Ideális mindenhez, ami csokis és édes. Gyümölcsfagylaltokhoz és sötét színű gyümölcsökhöz is ajánljuk.
| szolofajta | Primitivo |
|---|---|
| evjarat | 2021 |
| alkoholtartalom | 12,5% |
| szin | |
| cukor | 80 g/Ltr |
| sav | 5,9 g/Ltr |
| orszag | Olaszország |
| mennyiseg | édes |
Nier Zsolt, ez a tehetséges kaisergarteni borász önálló tanulással sajátította el széleskörű ismereteit. Barátságos borászokkal való szoros együttműködésének köszönhetően rendkívüli borokat tudott létrehozni, melyeket sokszor aranyérménnyel díjaztak. Testvére, Tom Nier felelős az üzlet kreatív részéért. Együtt verhetetlen csapatot alkotnak, amely a bortermelés csúcsminőségének és innovációjának szinonimája.
1046 Budapest
Kiss Ernő u. 3.
P+P irodaház, IV. em.
Magyarország
