Egy tucat ropogós gyümölcs, friss fû, finom sárgabarack, érett alma illatát árasztja. Zamatos, élénk, egy kissé grapefruit ízû, kiegyensúlyozott és igen meggyõzõ. Ízletes és sûrû. Ez az olaszrizling teraszbor, s mint ilyen, kitûnõ nyárias salátákhoz és elõételekhez, kocsonyához, rántott csirkéhez.