Három szőlőfajta harmonikus kompozíciója – mindegyik a maga szerepével:
A Dornfelder adja a ragyogó vörösáfonya-színt, a Spätburgunder (Késői burgundi) finom krémességet és elegáns savgerincet kölcsönöz a bornak, míg a Kék Portugieser intenzív piros bogyós gyümölcsaromáival nyűgöz le – friss citrusos jegyek és egy csipetnyi virágos árnyalat kíséretében.
A kortyban a bor csodálatosan lédús és frissítő, jó szerkezettel és harmonikusan beépülő savtartalommal. Mérsékelt alkoholtartalma és kifinomult gyümölcsössége gondtalan, élvezetes borfogyasztást kínál – egyszerű, élénk és kiegyensúlyozott.
Ideális: nyári salátákhoz, grillezett zöldségekhez, halételekhez – vagy egyszerűen önmagában.
Tipp: Fogyassza jól lehűtve!
| szolofajta | Dornfelder, Spätburgunder, Blauer Portugieser |
|---|---|
| evjarat | 2024 |
| alkoholtartalom | 12% |
| Kategória | |
| cukor | 17 g/Ltr |
| sav | 5,5 g/Ltr |
| orszag | Németország |
| mennyiseg | Félszáraz |
Nier Zsolt, ez a tehetséges kaisergarteni borász önálló tanulással sajátította el széleskörű ismereteit. Barátságos borászokkal való szoros együttműködésének köszönhetően rendkívüli borokat tudott létrehozni, melyeket sokszor aranyérménnyel díjaztak. Testvére, Tom Nier felelős az üzlet kreatív részéért. Együtt verhetetlen csapatot alkotnak, amely a bortermelés csúcsminőségének és innovációjának szinonimája.
