Legjobb burgenlandi szõlõfajtából készült borunk, a Grüner Veltliner, amely a Reserve elnevezéssel van ellátva, bátran felveheti a versenyt a nevesebb borvidékek nagy fajtáival. Az extrém szüretelési válogatás és a maximális hozamkorlátozás révén jött létre ez az igazi remekmû. A szokatlan szõlõtermesztési gyakorlatok és õsrégi érlelési módszerek ezen a teljesen „más” boron is jól felismerhetõk.
A bor akácfahordókban érlelõdött teljes érése során.
Ez a bor nem a könnyed borfogyasztók, alkoholt érzékenyek vagy friss gyümölcs kedvelõk számára készült. Összefoglalva: az illatában, az ízében és a lecsengésében: teljesség.
Mindezt aláhúzza a csábító édesség, a test, a finomság és az örökké tartó tartósság.
Élvezetes libamájjal és kacsamájjal, vagy modern konyhával, gyümölcsös aromákkal. Ideális fogyasztási hõmérséklet: 10 °C.
| szolofajta | Grüner Veltliner |
|---|---|
| evjarat | 2022 |
| alkoholtartalom | 14,5% |
| szin | |
| cukor | 10 g/Ltr |
| sav | 5,2 g/Ltr |
| orszag | Ausztria |
| mennyiseg | Félszáraz |
Nier Zsolt, ez a tehetséges kaisergarteni borász önálló tanulással sajátította el széleskörű ismereteit. Barátságos borászokkal való szoros együttműködésének köszönhetően rendkívüli borokat tudott létrehozni, melyeket sokszor aranyérménnyel díjaztak. Testvére, Tom Nier felelős az üzlet kreatív részéért. Együtt verhetetlen csapatot alkotnak, amely a bortermelés csúcsminőségének és innovációjának szinonimája.