Mundo de Suenos Reserva Ribera del Duero

A nagy borokért. Az élõ hagyományért. A spanyol lélekért.
Ott, ahol a szél végigsöpör az öreg szõlõtõkék felett, és a nap perzselõen süt az égbõl, ott gyökereznek mélyen a mi több mint 80 éves Tempranillo-tõkéink a szegényes talajban. Minden egyes vízcseppért keményen meg kell küzdeni – és éppen ebbõl születik valami rendkívüli. A terméshozam alacsony – mindössze 20 hektoliter hektáronként –, ám ami ebbõl terem, az páratlan sûrûségû, mélységû és erejû.

A bor 16 hónapig érlelõdik finompórusú francia és amerikai tölgyfahordókban – egy kíméletes érlelési folyamat, amely kiemeli a természetes eleganciát anélkül, hogy elnyomná azt. De a Ribera del Duero igazi titka túlmutat a számokon és tényeken. Ez a hely varázsa – az öreg szõlõültetvények csendje, a borászok türelme, a kéz, amely minden egyes szõlõszemet gondosan leszed.

Mundo de Sue?os – az „Álmok világa” – mindezt magában hordozza.
A Tempranillo kézjegye felismerhetõ: sötét, érzéki, fûszeres. Egy bor, amely történeteket mesél – fekete cseresznyérõl, érett szilváról, finom vaníliáról, dohányról és cédrusfáról. Erõteljes, mégis soha nem tolakodó. Elegáns, tartással.

És mivel ez a bor többet jelent, mint puszta élvezet, címkéje is csendes üzenetet hordoz: a nagy világvallások szimbólumai egyesítve – egy cseppnyi béke minden pohárban. Egy világért, ahol mindannyiunknak van helye.

Ajánlás:
Tökéletes karakteres húsételekhez – legyen az bárány, marha vagy szárnyas. Ugyanígy remekül illik spanyol klasszikusokhoz, érlelt sajtokhoz és Jamón Ibérico-hoz.